گَنه گَنه

گَنه گَنه نام درخت یا درختچه‌ای همیشه‌سبز و بومی قارۀ امریکای جنوبی است. تاکنون در جهان حدود ۲۳ گونه از این گیاه شناسایی شده است که در اکوادور، پرو، هند، جامائیکا و برخی دیگر از مناطق گرمسیری جهان انتشار دارد. برخی از گونه‌های گنه‌گنه دارویی است و از حدود سیصد سال پیش در درمان مالاریا استفاده می‌شده است.

گَندم

گَندم گیاهی است علفی و یکساله که در جهان 10 تا 20 گونه و هزاران رقم از آن تاکنون شناسایی شده است. این گیاه در بیشتر کشورهای جهان و نیز در بیشتر نقاط ایران کشت می‌شود. گندم در حدود 11 000 سال پیش در خاورمیانه کشت می‌شده است. این گیاه یکی از مهم‌ترین و قدیمی‌ترین غلات جهان است. سطح زیر کشت گندم از تمام محصولات کشاورزی دیگر در جهان بیشتر است. اهمیت اقتصادی این محصول چه از نظر تولید و تجارت جهانی و چه از نظر ارزش غذایی بیش از سایر محصولات کشاورزی است و تغذیۀ صدها میلیون نفر در سراسر جهان به آن وابسته است. از میان گونه‌های شناخته‌شده تنها سه گونه گندم ارزش اقتصادی دارد که برای تهیۀ نان، ماکارونی و انواع شیرینی مصرف می‌شود.

گُل یخ

گُل ‌یَخ درختچه‌ای همیشه‌سبز و یا خزان‌برگ و بومی چین است. تاکنون در جهان، حدود 6 گونه از این درختچه شناسایی شده است. یک گونه گل یخ، شناخته‌شده‌ترین گونۀ گیاه، به ایران وارد شده است که در بیشتر نقاط سردسیر کشور کاشته می‌شود؛ گل یخ زینتی است و برای زیبایی و عطر گلهایش آن را پرورش می‌دهند.

گلیسین

گلیسین گیاهی است زینتی، بالارونده، چوبی، خزان‌برگ و بومی چین و ژاپن در آسیا، و شمال و شرق امریکا. تاکنون در جهان، حدود ۸ تا ۱۰ گونه از این گیاه شناسایی شده است. در اغلب نقاط آن را برای گلهای زیبایش می‌کارند. گلیسین در ایران در فضای سبز شهرها، پارکها، باغهای گیاه‌شناسی و خانه‌ها کاشته می‌شود.

گُل ماهور

گُل ماهور (خَرگوشک) گیاهی است خودرو، علفی، دوساله یا پایا (چندساله) و بومی منطقه‌های معتدل نیم‌کرۀ شمالی، به‌ویژه شرق آسیا و اروپا. تاکنون در جهان، حدود 360 گونه از این گیاه شناسایی شده است که در مرغزارها، دشتها و کنار جاده‌ها دیده می‌شود. در ایران 41 گونه گل ماهور می‌روید که 17 گونۀ آن انحصاری ایران است. گل ماهور معمولی معروف‌ترین گونۀ این گیاه است. برخی از گونه‌های گل ماهور زینتی است و در باغها کاشته می‌شود.