گیلاس از درختان میوۀ خزان‌‌‌برگ و بومی غرب آسیا و شرق اروپا از دریای خزر تا شبه‌جزیرۀ بالکان است. امروزه این درخت در امریکای شمالی و استرالیا هم به‌صورت خودرو یافت و در بیشتر نقاط جهان، کاشته می‌شود. در ایران، درخت گیلاس به‌صورت خودرو در جنگلهای مازندران، گلستان، گیلان و جنگلهای ارسباران در شمال آذربایجان شرقی می‌روید و در برخی نقاط کشور، به‌ویژه در مناطق سردسیر کاشته می‌شود. مهم‌ترین رقمهای گیلاس در ایران گیلاس تک‌دانه، سیاه مشهد، سفید همدان، سفید اصفهان و قرمز ارومیه است.

گیاهان زینتی گروه بی‌شماری از گیاهان پرورشی و خودرو از تیره‌های گوناگون‌اند که از آنها برای ایجاد فضای سبز و زیباسازی شهرها، مناطق مسکونی، پارکها، باغها و مکانهای عمومی استفاده می‌شود. این گیاهان را برای گلها، برگها و میوه‌های رنگارنگ و متنوعشان پرورش می‌دهند. گیاهان زینتی را به درختان و درختچه‌ها، گیاهان علفی پایا (چندساله)، دو ساله و یک‌ساله تقسیم می‌کنند. گلهای شاخه‌بریده (شاخه‌ای) و گلدانی بخشی بزرگ از گیاهان زینتی را تشکیل می‌دهند. گیاهان زینتی علاوه‌بر زیباسازی، در پاکسازی محیط‌زیست نیز نقشی مهم دارند. امروزه کشت و پرورش گیاهان زینتی، صنعتی جهانی به‌شمار می‌رود.

گیاه شناسی دانش مطالعۀ گیاهان و شاخه‌ای از زیست‌شناسی است. گیاه‌شناسی به بررسی چگونگی پیدایش و تکامل، ساختمان، رده‌بندی، خواص، و همچنین به پراکندگی گیاهان روی کرۀ زمین و ارتباط آنها با محیط اطراف می‌پردازد. این دانش زمینۀ پیشرفت و بهبود کشاورزی، باغبانی، جنگلداری و نیز علومی مانند پزشکی و داروسازی، شیمی و اکولوژی (بوم‌شناسی) را فراهم کرده است. گیاه‌شناسی شاخه‌های متعدد دارد که مهم‌ترین آنها رده‌بندی (تاکسونومی و یا سیستماتیک)، ریخت‌شناسی و تشریح (مُرفولوژی و آناتومی)، سلول‌شناسی و بافت‌شناسی، فیزیولوژی، اکولوژی، گیاه‌پزشکی (پاتولوژی)، ژنتیک و تبارشناسی مولکولی است. گیاهان سبب بقا و ادامۀ حیات موجودات زنده روی کرۀ زمین‌اند. بدون آنها اکسیژن تولید نخواهد شد و تراکم کربن‌دی‌اکسید (گاز کربنیک) در جوّ به‌حدی زیاد می‌شود که انسان و سایر جانداران امکان زندگی نخواهند داشت. مطالعۀ حیات گیاه نشان می‌دهد که انسان و دیگر جانداران تنها براثر تعامل با طبیعت و تعادل در محیط‌زیست می‌توانند زنده باشند. مطالعۀ گیاه‌شناسی درک ما را از تمام شکلهای حیات افزایش می‌دهد.