گُل جالیز گیاهی است انگلی، علفی و پایا (چندساله). تاکنون در جهان، حدود 150 گونه از این گیاه شناسایی شده است که در سراسر جهان از نواحی معتدل تا مناطق نیمه‌خشک استوایی انتشار دارد. در ایران، حدود 40 گونه گل‌جالیز در نقاط مختلف می‌روید. این گیاه کلُروفیل (سبزینه) ندارد، به‌همین‌سبب نمی‌تواند فتوسنتز کند و غذای خود را بسازد، ازاین‌رو از ریشۀ گیاه دیگر (گیاه میزبان) تغذیه می‌کند.
