گَرده اَفشانی انتقال دانۀ گرده از پرچم به کُلالۀ گل است. این عمل سبب باروری گیاه و تولید دانه میشود. گردهافشانی بهکمک باد، حشرات، پرندگان و سایر جانوران، آب و انسان انجام میشود. حفظ اکوسیستم و زنجیرۀ غذایی از مهمترین و ضروریترین کارکردهای گردهافشانی است. تأمین غذای موردنیاز انسان و سایر جانداران وابسته به گردهافشانی و تولیدمثل گیاهان است.