عَکاسی ثبت تصویر است به‌کمک دوربین عکاسی. نورهای بازتاب‌شده از شیء پس از عبور از عدسی دستگاه عکسبرداری یا دوربین عکاسی، روی صفحۀ حساس به نور (فیلم یا سنسور الکترونیکی) تصویری به‌وجود می‌آورد که آن را عکس می‌نامیم. عکاسی ترجمۀ عبارت فوتوگرافی است و فوتوگرافی از دو کلمۀ یونانی photo (نور) و graph به‌معنی طراحی با نور ساخته شده است. عکاسی با درنظر گرفتن موضوع آن می‌تواند صنعتی، خبری، تبلیغاتی، هنری یا مستند باشد.
