اِسراف واژه‌ای است عربی به‌معنای زیاده‌روی در مصرف. قرآن اسراف را کاری زشت می‌شمارد و در آیه‌های بسیاری، مانند آیۀ 67 سورۀ فُرقان، آیۀ 9 سورۀ اَنبیاء، آیۀ 127 سورۀ طٰهٰ، آیۀ 31 سورۀ اَعراف و آیۀ 141 سورۀ اَنعام به مسلمانان هشدار می‌دهد که از اسراف بپرهیزند. اسراف ممکن است در خوردن و آشامیدن، مصرف آب و برق و سوخت، بهره‌برداری از منابع حیوانی و گیاهی و معدنیِ زمین و مانند آنها باشد.
