اُرس درخت یا درختچه‌ای است همیشه‌سبز. تاکنون حدود 70 گونه ارس در جهان شناخته شده است که همۀ آنها در سرزمینهای سردسیری نیم‌کرۀ شمالی زمین می‌رویند. در ایران تاکنون 5 گونه ارس شناسایی شده است که بیشتر آنها در شمال کشور، از آذربایجان تا خراسان، می‌رویند. یکی از این گونه‌ها تقریباً در سراسر بلندیهای البرز و زاگرس تا کرمان و بندرعباس دیده می‌شود. این گیاه را سروِکوهی نیز نامیده‌اند.
