قَصابی امروزه مکانی است که در آنجا گوشت را پس از پاک و قطعهقطعه کردن برای فروش عرضه میکنند. به کسی که این کار را انجام میدهد، قَصّاب میگویند. تا چندی پیش، حیوان حلالگوشت را در قصابیها میکشتند و گوشت آن را عرضه میکردند. این شیوه هنوز در بعضی شهرها و روستاها رواج دارد. قصابی از شغلهای سنتی محسوب میشود. کلمۀ قصابی در فارسی بهصورت مصدر و بهمعنی کشتن و تکهتکه کردن هم بهکار میرود.
قربانی تقدیم هدایایی چون موجودات زنده، میوه و دانههایِ گیاهیِ خوراکی، روغنها و مواد عطرآگین به درگاه خدا یا خدایان است. قربانی را برای نزدیک شدن به خداوند و بهدست آوردن خشنودی او و بخشایش گناهان و ادای نذر انجام میدهند. معمولاً موجودات زنده را با کشتن، سوزاندن و یا دفن کردن قربانی میکنند. مراسم قربانی در دینها و اقوام مختلف، متفاوت است و گاه با جشن و سرور و آدابی خاص همراه است. قربانی را معمولاً در عیدهای مذهبی، برداشت محصول، تولد، بلوغ، ازدواج و مرگ تقدیم میکنند. محل قربانی معابد، زیارتگاهها و مکانهای عمومی است. قربانی به معنای خاص، کشتن حیوانِ حلالگوشت مانند شتر، گاو، گوسفند، بز و پرنده است.
کَرباس نوعی پارچۀ درشتبافت از الیاف پنبه است. کرباس بهدلیل نرمی، مقاومت و قیمت ارزان، بیشتر برای لباس زنان و مردان روستایی، چادرشب، لایۀ لباس، آستریِ کفش، قابدستمال و کَفَن استفاده میشود.
کاروان (قافله) گروهی مسافرند که با هم برای رسیدن به مقصدی معین سفر میکنند. در گذشته، مسافران برای عبور از سرزمینهای ناامن با شتر، اسب، خر و قاطر سفر میکردند. معمولاً این افراد به سفر زیارتی و تجارتی میرفتند. بهجز زائران و بازرگانان، پیشهورانی که در جستوجوی کار به سرزمینهای دیگر میرفتند و نیز سفرنامهنویسان و جغرافیدانها با کاروان سفر میکردند. دلیل سفر با کاروان امنیت بود، زیرا حکومت نمیتوانست در مقابل راهزنان از آنها محافظت کند و بازرگانان معمولاً جواهر، ادویه، عطریات، مواد رنگی، فلزات، چوبهای کمیاب، عاج، مواد روغنی و انواع پارچههای گرانبها همراه داشتند که باید محافظت میشد.
صنایعدستی ساختههای دست مردم هر منطقه است که با استفاده از ابزار ساده و مواد اولیۀ موجود در محل زندگی آنان تولید میشود. صنایعدستی از ذوق، اندیشه و احساس سازندۀ آن نشان دارد و نیز با فرهنگ و میراث قومی و ملی او آمیخته است. صنایعدستی با ساختههای ماشینی تفاوت دارد. ساختههای ماشینی معمولاً طرحی یکسان و یکشکل دارند و اثری هنری بهشمار نمیآیند، اما کارهای دستی بههم شبیه نیستند و بعضی از این کارها چنان ظریف و ماهرانه ساخته میشوند که اثر هنری بهشمار میآیند و به تولیدکنندگان آن هنرمند میگویند.
قالیشویان مراسمی است که به باور عامه بهیاد شهادت امامزاده سلطان علی، فرزند امام محمد باقر (ع)، در نزدیکترین جمعه به 17 مهرماه در روستای مشهد اردهال در شهرستان کاشان استان اصفهان برگزار میشود.
