غَلتَک قطعهای مدور است که از آن برای فشردن، صاف کردن و تغییر شکل و ضخامت مواد، هدایت و جابهجا و منتقل کردن اجسام، قطعات و مواد و همچنین چاپ و رنگآمیزی استفاده میشود. متداولترین و سادهترین شکل غلتک، غلتکهای استوانهای هستند. غلتکها را برحسب نوع کاربردشان از مواد مختلفی مانند چوب، انواع آلیاژهای فلزی، مواد پلیمری، لاستیکی، رِزینی و یا ترکیبی از آنها میسازند.
غَوّاصی (ژرفروی) مهارتِ فرورفتن و ماندن در زیر آب است با نگه داشتن نفس یا نفس کشیدن با لولۀ تنفسی یا وسایل تنفس مصنوعی. فرورفتن در آب و نگه داشتن نفس قدیمیترین و سادهترین روش غواصی است. غواصی برای همۀ گروههای سنی مناسب است و معمولاً در رودخانه، دریاچه و اقیانوس انجام میشود.
غَفاری، ابوالحسن (صنیعالملک،1283-1229 ﻫ ق) نقاش ایرانی دورۀ قاجاریان، مؤسس نخستین مدرسۀ نقاشی دولتی و پیشگام چاپ روزنامۀ مصور در ایران است. او در به تصویر کشیدن حالات چهرۀ افراد مهارت داشت.
غَفاری، فَرخ (1385-1300 ﻫ ش) کارگردان، منتقد سینما، از پیشگامان موج نو در سینمای ایران و پایهگذار فیلمخانۀ ملی ایران است.
غنی، قاسم (1331-1272 ﻫ ش) پزشک، مترجم، حافظشناس و دولتمرد ایرانی است.
غارهای ایران بخشی از میراث زمینشناختی و جاذبههای طبیعتگردی این سرزمین بهشمار میآیند، بعضی از این غارها بهعنوان آثار طبیعی ملی ثبت شدهاند. غارهای ایران بیشتر در سنگهای آهکی ایجاد شدهاند و از نوع انحلالیاند. غارهای نمکی، ماگمایی و یخی نیز در ایران وجود دارند.