کَرَفس

کَرَفس گیاهی است دو ساله و بومی نواحی مدیترانه و خاورمیانه. کرفس از سبزیجات پرمصرف است و در بیشتر منطقه‌های جهان از قدیم کشت می‌شده است. کشت و پرورش کرفس از اواخر قرن هجدهم میلادی گسترش بسیار یافته است. این گیاه در ایران دو گونه دارد: خودرو (کرفس وحشی) و پرورشی (کرفس معمولی). کرفس وحشی در مُکران بلوچستان، خوی، بندرعباس و کوههای چهارمحال و بختیاری می‌روید. کاشت کرفس معمولی و رقمهای آن در بسیاری از منطقه‌های ایران رایج است.

کُردی

کُردی از زبانهای ایرانی غربی، از ریشۀ زبانهای هند‌و‌اروپایی است و با دیگر زبانهای ایرانی هم‌خانواده است. کُردهای ایران، ترکیه، عراق، سوریه، ارمنستان و جمهوری آذربایجان به این زبان گفتگو می‌کنند.

اَسیدهای نوکِلئیک

اَسیدهای نوکِلئیک مولکولهایی بسیار پیچیده‌ هستند که در هسته و سیتوپلاسمسلول یافت می‌شوند. کار آنها انتقال ویژگیهای ارثی از نسلی به نسل دیگر، ساختن پروتئینها و تنظیم و کنترل همۀ اعمال حیاتی سلول است. به‌همین‌سبب آنها را مولکولهای حیات نیز نامیده‌اند.